Fotoğraf kullanılamıyor
Edremit Körfezi'nde Zeytin
Dosyanın özü
Yer, zaman ve hafıza aynı anlatıda.
Edremit Körfezi'nde zeytin, dalından ayrıldığı andan sofraya geldiği ana kadar üreticinin hızına, Havran'ın işleme düzenine ve Ayvalık'ın taş-baca hafızasına bağlanan yaşayan bir coğrafyadır.
Uzun hikâye · Sofra ve üretim · Kültür ve hafıza · Bugüne açılan bağ · deniz-doga
Anlatı
Bu hikâye, Körfez'deki zeytinin yalnızca manzarayı değil, hasat gününü, değirmenin zamanını, Ayvalık'ın taş yapılarını ve sofradaki iki ayrı ürünü nasıl kurduğunu anlatır. Edremit, Havran ve Ayvalık aynı ağacın gölgesinde görünür; fakat her biri emeğin başka bir durağını taşır.
Duraklar
Edremit ve Havran ilçe merkezi koordinatları iki ayrı açık harita kaynağında karşılaştırıldı; bunlar mülk sınırı değil yön bulma amaçlı merkez pinleridir. Ayvalık pininin ondalık karşılığı, UNESCO kaydındaki N39 19 00.9 ve E26 41 31.4 bilgisinden dönüştürüldü.
Dönemler
- Osmanlı
- Millî Mücadele ve Cumhuriyet
- Bugünün Ege'si